Skip to main content

Travel Vietnam in style of photographers


ORGANIZE AND GUIDE PHOTO TOUR

My name is An Bui, I have a strong passion of photography with 20-year experience in tourism field, I lead myself every Vietnam Photo Tours which I organize.

TRAVEL IN RIGHT SEASON FOR TRAVEL PHOTOGRAPHY TOUR

I think a successful photography trip needs to go in the right season, right time, right place and off course with the support of weather. Our updated photography travel guide in Vietnam.

SUPPORT OF LOCAL PROFESSIONAL PHOTOGRAPHERS

Our Vietnam photo tours have a strong support of local professional photographer to create art photography. Join with us to explore more interesting itinerary with Vietnam professional photographer.

Art Photography Tour Vietnam

Photo Tour Departures

Vietnam is an ideal country for photographer who love landscape, people culture and handicraft village. From the north to the south there are a lot of activities at the handicraft villages. I think it is a great treasure for composing photography in Vietnam. Moreover, with more than 3000 km coastal, it was nice to enjoy photography along the coastal of Vietnam.  Vietnam photo tours  are designed and update frequently by our professional photographers. Come and enjoy with us!  I would like to invite you to join my group departure in 2024 or have your own private and unique photography tour in Vietnam .  Contact me at victorbuian@gmail.com WhatsApp +84908618571 for more information PHOTO TOUR DEPARTURE VIETNAM ART PHOTOGRAPHY TOUR (FULLY BOOKING) Departures: 23 Feb - 6 Mar 2024 Join group tour: 1814 USD per photographer https://www.anbuiphotography.com/p/vietnam-art-photo-tour.html Vietnam art photo tour 2024 BEST OF VIETNAM ART PHOTO TOUR (2 SLOTS AVAILABLE) Departures: 30 Aug - 13 Sep

Càng Ghẹ Xốt Trứng Phô Mai Trứng Muối - Công thức từ Ryan Phạm

Càng Ghẹ Xốt Trứng Phô Mai Trứng Muối - Công thức từ Ryan Phạm

Ryan thân tặng cả nhà Lex món ngon, dễ làm và nhanh nha.

Nguyên Liệu

- Càng ghẹ 300g
- trứng muối 3 quả -> ngâm với rượu trắng và rửa lại
- hành tây ½ quả -> cắt hạt lựu
- Whipping cream 100ml
- sữa tươi không đường 50ml
- sữa đặc 75ml
- nước mắm 20ml
- dầu hào 10g
- phô mai bò cười 4 viên
- nước lọc 250ml
- bột sư tử 10g
- muối 10g
- tiêu 1g
- đường 15g
- dầu điều 15ml
- tỏi bằm 10g
- hành tím bằm 10g
- ớt sừng bằm 10g
- sả cắt khúc 10g
- bơ Magarine 50g
- rau răm

2. Cách làm

-> càng ghẹ rửa sạch -> đập bể vỏ -> ướp với : 300ml nước lọc, 10g hạt nêm, 1g muối, 20g bột bắp => ướp 15 phút => sau đó vớt ra và chiên ngập dầu khoảng 3 phút => vớt ra để ráo dầu.
=> A
-> làm xốt phô mai trứng muối
=> chuẩn bị cối xay
=> cho cream, sữa tươi, sữa đặc, phô mai, trứng muối, dầu điều, nước lọc, bột sư tử, tiêu, nước mắm, dầu hào, muối, đường vào
=> xay nhuyễn
=> cho xốt ra nồ nhỏ và nấu cho sánh lại 1 chút.
=> vừa nấu vừa khuất nhẹ để không bị cháy
=> sau đó tắt bếp và nêm lại theo khẩu vị riêng nếu cần

=> RA MÓN

=> chảo nóng
=> cho bơ magarine
=> cho hành tím, tỏi, ớt sừng, hành tây, sả vào
=> xào cho thơm
=> cho càng ghẹ đã chiên vào
=> cho 1 lượng xốt phô mai trứng muối vừa đủ vào
=> xào nhanh cho thơm và cho càng ghẹ ra đĩa.
=> Thưởng thức

Chúc các bạn làm thanh công món ngon này nha

Nguồn từ Ryan Phạm trong group cư dân Lexington

Càng Ghẹ Xốt Trứng Phô Mai Trứng Muối - Công thức từ Ryan Phạm

Càng Ghẹ Xốt Trứng Phô Mai Trứng Muối - Công thức từ Ryan Phạm

Càng Ghẹ Xốt Trứng Phô Mai Trứng Muối - Công thức từ Ryan Phạm

Càng Ghẹ Xốt Trứng Phô Mai Trứng Muối - Công thức từ Ryan Phạm